Visitor Count
From 11-11-11
From 11-11-11
Home কৃষি ও শিল্প (Agriculture and Industry) > ঝিনাইদহের মিষ্টি পান রপ্তানী হচ্ছে মধ্যপ্রাচ্যসহ বিভিন্ন দেশে
এই পৃষ্ঠাটি মোট 4258 বার পড়া হয়েছে
ঝিনাইদহের মিষ্টি পান রপ্তানী হচ্ছে মধ্যপ্রাচ্যসহ বিভিন্ন দেশে
দেশের চাহিদা মিটিয়ে ঝিনাইদহের মিষ্টি পান রপ্তানী হচ্ছে মধ্যপ্রাচ্যসহ বিভিন্ন দেশে। পান রপ্তানী করে বছরে প্রায় ৩০ কোটি
টাকা আয় হচ্ছে। তবে পানচাষীদের জন্য সরকারী পৃষ্ঠপোষকতা না থাকায় নানা সমস্যায় জর্জরিত এই ফসল চাষের সাথে জড়িতরা।ঝিনাইদহ জেলার ৬টি উপজেলায় প্রায় ১৫ হাজার পান চাষী রয়েছে। আরো দুই লক্ষাধিক মানুষ প্রত্যক্ষ-পরোক্ষ ভাবে এর সাথে জড়িত। জেলার শুধুমাত্র কালীগঞ্জ ও হরিণাকুন্ডু উপজেলা থেকেই প্রতিদিন প্রায় ১০ ট্রাক সুস্বাদু উন্নত মানের পান ঢাকা, চট্রগ্রামসহ দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে পাঠানো হচ্ছে। জেলার ৬টি উপজেলার সুস্বাদু মিষ্টি পান সৌদি আরব, কুয়েতসহ মধ্যপ্রাচ্যের ১০টি দেশে রপ্তানী হচ্ছে। লন্ডন ও আমেরিকায়ও কদর রয়েছে এ জেলার পানের।
ঝিনাইদহের হরিণাকুন্ডু, ঝিনাইদহ সদর, কালীগঞ্জ, শৈলকুপা, কোটচাঁদপুর ও মহেশপুর মোট এ ৬ টি উপজেলা
তেই কম-বেশি পানের চাষ হয়। সবচেয়ে বেশি চাষ হয় হরিণাকুন্ডু, ঝিনাইদহ সদর, কালীগঞ্জ ও শৈলকুপা উপজেলাতে। যুগ যুগ ধরে এ জনপদে পানের চাষ হয়ে আসছে। কৃষি বিভাগের তথ্য মতে এ জেলায় এখনো ২ হাজার ৮’শত ৪৫ হেক্টর জমিতে পান উৎপাদন হয়।সম্ভাবনাময় পান চাষে সারসহ আধুনিক ও উন্নত প্রযুক্তি নিশ্চিত করতে পারলে বছরে এই খাত থেকে শুধু ঝিনাইদহ জেলার কৃষকরা ৫০কোটি টাকা টাকা আয় করতে সম্ভব বলে জানিয়েছেন পান চাষিরা।
খৈল, বাঁশ, পাটকাঠি, খড় ও জিগে কাছের দাম বৃদ্ধির পরও কৃষকরা পান চাষে ঝুঁকে পড়ছে দাম ভাল পাওয়ায়। কালীগঞ্জ উপজেলার রায়গ্রাম গ্রামের পান চাষী রতন দাস, জানান, পান চাষে জমিতে ব্যাপক পরিমান খৈল লাগে। কিন্তু খৈলের মুল্য বৃদ্ধিতে তাদের চাষ ব্যহত হচ্ছে। তাছাড়া ঠিকমত পান চাষিরা সার পায় না। তবে সারের অভাব মিটাতে এই জেলার পান চাষীরা এখন কম্পোস্ট সার ব্যবহার করছে।
পানচাষীরা জানান, ঝিনাইদহ অঞ্চলে মিঠা জাতের পান উৎপাদিত হয় বলে এই পানের কদর শুধু দেশেই নয় বিদেশেও রয়েছে। গত কয়েক দশক ধরে এই এলাকায় কৃষিপন্য পান প্রধান অর্থকরী ফসল। পান চাষের সাথে মিশে আছে কৃষকদের পূর্ব পুরুষের ঐতিহ্য।
পানের ব্যবসা করেন হরিণাকুন্ডু,ঝিনাইদহ ও কালীগঞ্জের বেশ কয়েকজন চাষী। মুলত পান বিক্রি হয় খুব ভোরে। এলাকার পান ব্যবসায়ীরা পান ক্রয় করে ট্রাকযোগে চালান দেন চট্রগ্রাম। তিনি জানান, এখানকার পান চট্রগ্রামসহ সিলেট, , শ্রীমঙ্গল, লাকসাম, মিয়ার বাজার, ফেনীসহ বিভিন্ন অঞ্চলে পাঠানো হয়। সিলেট অঞ্চলে ঝিনাইদহের পানের বিরাট বাজার রয়েছে। ঝিনাইদহের বাজারগুলো থেকে পান কিনে ঢাকার ব্যবসায়ীরা বিশেষ ভাবে প্যাকেট করে বিদেশ রপ্তানী করে থাকে। কৃষকদের মতে, ঝিনাইদহে উৎপাদিত পানের বিশেষ বৈশিষ্ট হলো এই পান মিষ্টি এবং খেতে সুস্বাদু। অন্য অঞ্চলের পানে রয়েছে ঝাঁজ।
কৃষকরা জানিয়েছেন পান চাষে সারসহ আধুনিক ও উন্নত প্রযু্িক্ত নিশ্চিত করতে পারলে বছরে এই খাত থেকে তারা বিপুল পরিমাণ অর্থ আয় করতে পারতেন। এ ব্যাপারে ঝিনাইদহ কৃষি বিভাগের পরিচালক খন্দকার সিরাজুল করিম জানান ঝিনাইদহের পান চাষে তারা সম্ভব্য সব রকমের প্রযুক্তি সহায়তা দিচ্ছেন কৃষকদের। কৃষকরা যাতে সব রকম সার পায় সে ব্যবস্থা গ্রহণ করা হয়েছে।
সূত্রঃ
যশোর নিউজ ২৪
